Lead Chef

Glow Root Berjaya · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Kami mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Glow Root Berjaya. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan mendukung, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienisitas dapur terpenuhi.

Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk seluruh tim chef.

Melakukan pembelian bahan-bahan makanan dan mengatur inventaris.

Mengawasi kualitas bahan-bahan yang digunakan.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

Memastikan semua prosedur dan standar operasional dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan organisasi.

Memiliki pengetahuan tentang sistem keamanan makanan dan higienisitas dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinanpengelolaan timpengetahuan tentang keamanan makanandan kemampuan berkomunikasi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang